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菜式简介：希腊烤肉  
 
特点：  在希腊非常普遍的食品，味道好，老少咸宜 
原料：  肉，香料 
制作： 将肉洗干净，涂上香料和酱汁，腌制一阵子，然后放入烤箱内烤，大约30分钟后取出便可，吃时配上橄榄油，柠檬汁或夹面包。 
 

菜式简介：希腊沙律 
 
特点：  清脆可口，不油腻，健康食品 
原料：  蔬菜，羊奶酪 
制作： 把要放入的蔬菜切碎，之后把羊奶酪刨碎，一起放入一个大碗中，搅拌均匀后加入橄榄油即可。 
 

菜式简介：烤肉包 
 
特点：  味道好，价钱实惠，香口食品，可作主食 
原料：  烤肉，面粉 
制作： 先要把面粉弄成面皮，然后进行发酵，待发酵完毕后包进烤肉、洋葱等，放入烤炉内烤熟即可。 
 

地方小吃 

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小吃简介：欧 佐 
 
 特点：  很特别的酒精饮品，酒精含量43%，无色透明，喝时加水后则变白浊，有种特殊的味道。 
原料：  酒、水 
制作： 将酒倒入杯子内，加入清水后杯子里的酒就会变白，然后加入冰块，有非常独特的味道。 
 
小吃简介：爱琴海咖啡 
 
 特点：  口感香浓，具希腊地方特色，样式诱人 
原料：  咖啡，牛奶，水果 
制作： 将咖啡和牛奶煮好，然后搅拌均匀，直至泡沫产生，最后加入水果进行点缀。 
 
小吃简介：弗拉奇羊肉 
 
 特点：  在肉类中，希腊人最喜欢吃的就是羊肉，所以他们对羊肉制作也独有心得，大可一试 
原料：  羊肉，茄子等 
制作： 在烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层叠上，加上派皮与芝士烘烤而成。 
 








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