Food 版 (精华区)

发信人: Judith (牙牙·莫名的开心), 信区: Food
标  题: 碧螺春
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年02月22日13:20:31 星期六), 站内信件

碧螺春产于江苏省吴县太湖的洞庭山一带，所以又叫“洞庭碧螺春”。此茶外形卷曲如螺
，是茶中的精品。

相传采茶姑娘把采下的茶叶放在胸口的衣襟内，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气，挥发出
浓香，故称“吓煞人香”，后来康熙皇帝南下苏州，下榻在太湖边，苏州池方官员以此当
地名茶进献，康熙嫌这个名字不太文雅，赐题“碧螺春”为名。

“碧螺春”条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠。并号称“三鲜”：香鲜浓、味鲜
醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。

碧螺春都是采收茶树的芯芽制成，把茶叶装在罐子里，看起来相当蓬松，素有一斤碧螺春
四万春树芽之称。

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      │      ◆你看这个也许不像是一个签名档
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      │                但是这个的的确确是一个签名档，呵呵
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