Food 版 (精华区)

发信人: Judith (牙牙·莫名的开心), 信区: Food
标  题: 武夷大红袍
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年02月22日13:24:46 星期六), 站内信件

武夷大红袍，是中国名苑中的奇葩，有“茶中状元”之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝
。在早春茶芽萌发时，从远处望去，整棵树艳红似火，仿佛披着红色的袍子，这也就是大
红袍的由来。

武夷大红袍的产地在福建省武夷山市——武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠。山壁
上有“大红袍”三个朱红色大字，是朱德题刻的。该处海拔600多米，四季气候温和。山间
溪涧飞流，云雾缭绕。土壤都是酸性岩石风化而成。正是适合茶树生长的好地方。

大红袍茶树为灌木型，树冠稍稍展开，分枝比较密集，叶梢向上斜着伸展开去，叶子是宽
的椭圆形，尖端稍钝向下垂着，边缘则往里翻卷，叶子颜色深绿有光泽，若是新芽，则深
绿带紫，露出毛茸茸的叶毫来。

大红袍的树龄已有千年，是稀世珍宝。现在九龙窠绝壁上仅仅有四株，它们由岩缝中渗出
的泉水滋润，不用施肥，而生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘
，产量极少，大约只有11两，被视为稀世珍宝。

武夷大红袍，属于品质特优的“名枞”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而
成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9
次后还有着原茶的桂花香味。被誉为“武夷茶王”。


--
   .         ゜          ╭╮            。         
        ★           ╭─╯╭─╮ ◢█◣      ★      
                     │﹒╭╯╭╮ ███          ；    
        ﹕         ゜╰╮╰─╯╯.◥█◤      .           
            ★  ﹒     ╰──╰──────╯               
                 挂一轮明月，换一身心情  ^-^     by asaki     

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 202.118.230.220]