Food 版 (精华区)

发信人: Judith (牙牙·莫名的开心), 信区: Food
标  题: 中国茶艺的基本程式
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年02月22日13:31:41 星期六), 站内信件

中国文化丰富多彩，中国的茶艺也有好几个“流派”，各个流派之间多少有一点差异，但
是总的说来还是有一定的基本程式要求的。3699网站成员及一些茶友学习领会各方中国茶
艺，“抽象”中国茶艺的基本程式要素，简列如下，叩请茶友们指正：

　

备具烫壶： 准备好茶具，将沸水冲入壶中至满。

倒水留温： 将壶内的水倒去，茶壶保留着一定的温度。

见壶置茶： 将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶，这是比较讲究的置茶方式。

清龙注水： 将泡茶用水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

启壶出汤： 用茶壶轮流给几杯同时倒茶, 使茶汤均匀。

敬客奉茶： 自由取饮,或由主人、专人奉上。

去渣洗杯： 用渣匙将壶中茶渣清出，需饮时从头再来。饮毕，客离洗壶，以备再用。


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°∴ 即使你已经远走 ☆° ．·★°∴°．°°
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°．☆° ．★·即使前路漫漫 °．°°．★
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