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发信人: zjliu (Robusting), 信区: Health
标  题: 腹胀不宜吃哪些食物
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Nov 30 19:13:35 2002) , 转信

腹胀的产生与饮食有密切关系。因此，腹胀患者在日常饮食中应注意以下几方面。

　　应避免食用易产气的食物。如萝卜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。吃
萝卜胀气是因为其中含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制了二氧
化碳的吸收。白薯富含植物纤维，由于植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化
碳及氢气，易引起腹胀。大豆类食品胀气是因为大豆（黄豆）含水苏糖等寡聚糖，这些
糖很易被微生物发酵产气；但大豆制成豆腐时，这些糖类已被溶在水中流失，故较少引
起腹胀。

　　应避免进食含气的食物。例如蛋奶类、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽
水。有些人认为喝汽水能助人打嗝，其实打嗝虽能令人感觉舒服，但大部分气仍在肠内
。

　　应避免消化不良。饮食中减少不易消化的食物。



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※ 来源:．哈工大紫丁香 http://bbs.hit.edu.cn [FROM: 202.118.229.86]