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发信人: halfmoon (simple), 信区: History
标  题: 历史文化-普米族
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年12月13日11:22:35 星期五), 站内信件

普米族主要居住在云南省怒江傈僳族自治州的兰坪白族普米族自治县，丽江地区的丽江纳
西族自治县、永胜县和宁蒗彝族自治县，“普米”意为白人。

　　普米族的语言属汉藏语系藏缅语族羌语支。解放前曾使用一种藏文拼写的文字，但流
行不广，后逐渐不用。现普米族大都使用汉文。

　　普米族主要从事农牧业生产，兼营家庭手工业。现在大力发展农、副业基础上，发展
了铅矿、盐矿、铁工厂等工业企业，建造了发电站。
　　
习俗
　　普米族热情好客，每有亲友、客人来访，必请上坐，先奉上酥油茶、炒面、水果，主
人要频频向客人敬酒，客人离去时，主人要送“四色礼”，即一支鸡腿、一块猪膘肉、一
瓶茶叶、一瓶苏里玛酒，这是普米人赠给贵客最好的礼物。

　　普米族禁止打狗，忌食狗肉；忌用手摸火塘上的三架和在灶上烘烤衣服；不准背着枪
进门，须拿在手里进门；若门口立有经幡旗杆，旗色为白色或红色，杆顶插把尖刀，表示
家里有病人，外人不得入内；妇女分娩时，男子不得进入产房。

　　普米族人好定婚，双方喝完定亲酒之后，男方要杀猪杀鸡，托媒人把猪心作为礼品送
到女方家；女方家也要杀猪并将两家的猪心都切成两半，分成两份，一份仍由男方家带回
，表示“永结同心”，在男方迎亲时还要请歌手唱歌，新娘到男家后，主人认为参加喜庆
的人吃的肉越多，喝的酒越多，才算婚礼办得周全。女方也要宴请亲友两三天，费用多由
男方负担。婚礼时十分隆重，还要对歌。

　　普米族一般习惯日食三餐。早餐多吃面食点心，喝酥油茶或盐茶，中午和晚上为正餐
，多以玉米为主食。常用煮、蒸、烧、烘烤等方法制作米饭、烤饼、面片、面条等。

　　普米族的日常蔬菜种类繁多，有南瓜、茄子、西红柿、辣椒、韭菜、萝卜、蔓菁、青
菜、大葱，此外还经常采集木耳、香菌（香菇）、蕨菜苦菜花、花椒等。并长于用核桃、
麻籽、苏子、菜籽榨制食油。

　　普米族普遍以饲养的畜禽为其肉食来源。常见的有猪、牛、羊肉，并能制作酥油、乳
饼等乳制品。肉类多煮食和烤食，不习惯炒食。杀年猪时除鲜食外，一般都做猪膘肉，也
有将猪肠做成面肠或米肠；普米族擅长用风腌办法把猪肉制成猪膘肉或腊肉，以琵琶肉最
为驰名。

　　普米族饮茶也像吃饭一样，每天必不可少，如果一天不喝就会坐卧不安，甚至头昏脑
胀。普米族一天习惯喝三次，早晨一次，中午和晚上各一次，有的人临睡时还要喝一次。
日常饮茶的种类很多，有酥油茶、化油茶（放入熟猪油的茶）、盐茶和米花茶（放入爆米
花的茶）等。惯于用牛角盛酒或竹管去吸。

　　经常饮用的有白酒、黄酒和有名的苏里玛酒（甜酒）。苏里玛酒多是用上好的大麦酿
制而成，其味浓香醇厚，甘冽净爽，是待客、馈赠亲友的重要礼品。

　　典型食品主要有：红烧琵琶肉、醉鸡、竹叶菜炒番茄等。

节庆
　　普米族过去崇拜多神，敬奉祖先，节日大都与祭祀活动密切相关。如大过年（春节）
、清明、立夏、端午节、火把节、尝新节等节日。大过年即春节，同一氏族的各家要吃年
饭。节日期间，有互送礼物的习惯，所送的礼品多是自家作的油煎粑粑、腊肉条等食物。
其他一些节日，除必备传统风味食品如粑粑、酒、肉外，还要加上应时的食品。如清明节
的凉拌冷菜；立夏的辣蒜腌肉；火把节的饵块和水豆腐；尝新节的新米和荞麦粑等。

　　过去普米族民间每隔三年一年举行一次较大的小天地神灵的祭祀活动（有的在农历三
月初二，有的在十月初八）由全民族或全寨共同举行。届时每两户献一头牛，一户献一只
羊（以白羊为贵）。祭日当天的拂晓，先把屠宰的牛、羊头蹄心肝供奉诸路天神之前，日
出后，开始诵经，祭典有时持续三个月，现已不多见。

怀恋故土的民族

　　普米族与我国古代氐羌族系有渊源关系。根据本民族的传说和历史文献记载，普米族
先民是原来居住在青海、甘肃和四川交汇地带的游牧部落，后来从高寒地带沿横断山脉向
着温暖、低湿的川西南移。公元13世纪中叶，一部分人被征召入元军，随忽必烈远征云南
。从此，普米族的先民逐渐结束了“逐水草而迁徙”的游牧状态，开始了以农耕为主的生
活。

　　千百年过去了，代代普米人始终怀念着北方。时至今日，在普米族的生活习俗及民族
文化中，仍能看到远古游牧民族的遗风，能够体现到他对民族发源地——北方草原的孜孜
眷恋。

　　按着古老的习俗，普米族儿童只能穿长袍大褂，13岁以后才改穿衣裤、衣裙式短装；
成年男女无论衣式如何，均外着羊皮坎肩或披肩，系腰带；妇女还以发辫粗大为美，喜欢
用牦牛毛和黑丝线编入发辫之中，盘于头顶；宁蒗地区的普米族妇女多穿束腰、多褶的长
裙，在裙子的中间，通常都横绣一道红色彩线。她们说这是祖先迁移的路线，人死了以后
需沿这条路去寻找自己的归宿，否则就回不了老家。

　　在普米族的丧葬活动中，要举行给死者指路的“给羊子”仪式。仪式开始，巫师先为
死者指点祖先的名字，交待归家路线，并牵来一只羊为其引路。先在羊耳朵上撒点酒和糌
粑，如羊摇头，就表示死者喜欢领受。随后死者家属跪着请羊喝酒，向它磕头。这里，巫
师一刀刺入羊体，迅速取出羊心，放在灵桌上，然后为死者念“开路经”：“快收拾行装
吧，由这只白羊为你领路，回到我们祖先居住的北方……”最后还要具体指点死者应走的
路线。言语中包含着对死者的安慰，也透露着生者的希望。

擎天柱·木楞房

　　普米族的村落多分布于半山缓坡地带，以血缘的亲疏关系各自聚族而居，自成院落，
互为邻里。

　　房屋多为木结构，正房一般长6.5米、宽3米许，四角立有大柱，中央立一方柱，称“
擎天柱”（普米语为“三玛娃”），是神灵所在的地方。屋脊架“人”字形横梁，用木板
或瓦盖顶。四周墙壁均用圆木垒砌而成。这种房子俗称“木楞房子”或“木垒子”。房屋
一般分上下两层，上层住人，下层关牲畜或堆放杂物。居室的布局有一定格式：门朝东，
靠门右方为火塘，用土石砌成，围以木板，上支铁质三脚架，后方有神龛。火塘周围设卧
铺，左为男铺，右为女铺，供全家人起居之用。

　　火塘是全家人活动的中心，平时可坐在旁边烤火、聊天、唱歌、睡觉。吃饭时全家人
也围坐在它的周围，由主妇分给饭菜，或大家在上面烤粑粑、烤肉，红彤彤的火苗映照着
全家人的脸庞。每遇客人来访，好客的普米人也必将客人导入火塘边的上座，然后奉茶献
酒，端上热腾腾的牛羊肉、猪膘肉和一碗拌有葱、蒜、辣椒、花椒、香椿的酸辣汤，直到
客人显出几分醉意。

　　普米族的房门外都悬挂着牛羊的骨头。据说这是家庭财富的象征，同时也具有驱邪镇
鬼的作用。

成丁礼——人生的新起点

　　普米族少年儿童到了13岁，便举行“穿裤子”、“穿裙子”仪式，这一习俗称为成丁
礼。

　　普米族的成丁礼大多于过年（即春节）时举行。仪式多由母亲或舅父主持。届时，全
家人围坐在烈火熊熊的火塘周围，怀着喜悦的心情注视着这一场面。成年儿童走到火塘前
的神柱旁，双脚踩在猪膘和粮袋上。猪膘象征财富，粮袋象征丰收，意味着长大后有吃有
穿，生活美满幸福。如果是男孩，还要右手握尖刀，左手拿银元。银元象征人生的轨迹，
尖刀象征勇敢。如果是女孩，则要右手拿耳环、手镯等装饰品，左手拿麻纱、麻布等，象
征着可享受的家庭权力和应承担劳动义务。接着由巫师向灶神及祖先祈祷，由舅父或母亲
换下他（她）的长衫，给他（她）穿上短上衣、长裤（百褶裙）。换装完毕，大家都要赠
送给他（她）一点礼物，以示祝贺。小伙子（姑娘）也要向灶神和亲友们——叩头，敬酒
致谢，并希望在今后的人生旅途上继续得到他们的保护与帮助。此后，成年的小伙子或姑
娘可以参加集体的生产劳动和各种社交活动了。

　　据说普米族为年满13岁的孩子举行“穿裤子”、“穿裙子”仪式的习俗由来已久。相
传当年忽必烈攻打云南，路过川西时，有两位年仅13岁的普米族少年随军南下，出生入死
，英勇善战，深得忽必烈的赏识。后来人们为了纪念他们，同时也为教育后代，便于每年
的新年为13岁的儿童举行成丁礼，祝福他们健康成长，将来成为有志之士。从此，这种活
动便相沿成习，流传至今。

“四弦”琴声

　　普米族的婚礼多选择在冬天农闲的季节举行。具体的婚礼形式各地不一。

　　宁蒗地区的普米族至今保留着“抢婚”习俗。“抢婚”是青年男女为婚姻受阻，采取
一种“生米做成熟饭”的结婚方式。男女双方事先暗中商定婚期。结婚那天，姑娘仍外出
若无其事地劳动。男方则派生辰属相相合的人暗中跟踪，看准时机后突然抢夺，抢得之后
便高声呼喊：“某某人家请你去吃茶！”姑娘佯装反抗。早有准备的亲友们闻讯后迅速出
击，与迎亲的人展开激烈争夺，由于人多势众，终将姑娘夺回，然后簇拥她回家举行隆重
的出嫁仪式。尽管女方家长不同意这门亲事，但此时，也无可奈何，只好默认，并准备丰
盛的食物，为女儿出嫁进行庆祝。

　　在普米山寨除这种富有戏剧性的“抢婚”外，还有通过优美的“四弦”琴声，来向姑
娘表达爱意的习俗。

　　普米人十分喜爱“四弦”琴，无论在田间地头，或在幢幢木楞房里，到处都会听到抒
情、纯朴的“四弦”音。

　　相传，很久以前，有一个名叫阿布的小伙子爱上了美丽的姑娘阿乃，但姑娘丝毫不为
阿布所打动。阿布忧伤地砍来木头，将它的一端刻成人头形状，用羊皮蒙住“脸”，又把
木头的另一端削成人身形状，把四根麻线绷在这根木头上，制成了“四弦”乐器。阿布整
天忧郁地弹着，弹出了美妙的乐声。弦声回响在普米寨的上空。第四天，阿乃终于被阿布
的真诚所打动，接受了阿布的爱情。从此，“四弦”便成了普米人吉祥幸福的象征。

　　“四弦”音质优美，能弹出不同的曲调。当游子归乡，家人团聚，朋友重逢，普米人
都用“四弦”来抒发感情。

　　如今有了收录机，但普米人仍舍不得放下“四弦”琴。人们用它来赞美新的生活，抒
发对家乡的热爱，向姑娘表达心中的爱慕。

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