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发信人: halfmoon (simple), 信区: History
标  题: 历史文化-柯尔克孜族
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年12月13日11:28:13 星期五), 站内信件

柯尔克孜族多数居住在新疆南部克孜勒苏柯尔克孜自治州，其余分布在乌什、阿克苏、莎
东、英吉沙、塔什库尔干等地，还有一部分居住在黑龙江省富裕县。“柯尔克孜”含义有
多种解释：“四十个部落”、“四十个姑娘”、“山里放牧人”或“草原人”等。　

　　柯尔克孜族有自已的语言和文字，新中国成立后设计了以拉丁字母为基础的新文字。
有的地区也通用维吾尔文和哈萨克文。信奉伊斯兰教，也有一部分信仰喇嘛教。柯尔克孜
族主要经营牧业，兼营农业和以畜产品加工为主的手工业。他们的衣食起居具有游牧生活
方式的特点。

习俗
　　柯尔克孜族好客，凡有来客，不论相识与否，都要热情招待并拿出最好的食品待客。
在请客人吃羊肉时，先请客人吃羊尾巴油，然后再吃胛骨和羊头肉，尤以羊头肉待客为尊
。客人在吃肉前，要先取出一些分给主人家的妇女和小孩，吃其他食品时，摆在盘里的要
留一部分不要吃光，以表示主人招待的丰盛。如吃不完，切忌将剩菜剩饭倒在地上，在客
人使用的餐具里，不能剩下残羹剩饭，这一禁忌不仅非穆斯林的客人要切记，就是穆斯林
的客人也不能例外。

　　柯尔克孜族喜欢红色，衣帽、服饰民族手工艺品等也多用红色装饰。

婚俗
　　柯尔克孜族传统的结婚仪式是在女方家里进行。结婚的前一天，新郎要带着宰好的羊
或其他牲畜，由亲戚、伴郎等人陪同，骑马送到女方的家里；婚礼前，女方家也要宰牲畜
，摆筵席招待亲朋好友。

食俗
　　一日三餐，除早餐为馕和茶或奶茶外，中餐和晚餐多以面食、马、牛、羊肉为主；在
农区以粮为主食，但肉类仍占有很大比重。

　　日常蔬菜不多，品种不少，仅洋芋、圆白菜、洋葱较为常见，并且很少与肉类一起成
菜。很多肉类以做成手抓羊肉、烤肉（塔西哈拉克）为主。其次大都做成独具特色的灌肺
、灌肠、油炒肉、肉汤等。

　　奶和奶制品在柯尔克孜族日常生活中占有很重要的位置，最常见的有马奶、牛奶和奶
皮、奶油、酸奶（浓、稀酸奶）等。平时喜用青稞、麦子或糜子发酵制成的一种名牙尔玛
的饮料饮用，柯克孜族好饮茯茶，煮沸后加奶和食盐。

节庆
　　柯尔克孜族一年之中最大的节日是诺若孜节，按柯尔克孜族的历法，新月每出现一次
为一个月，十二个月为一年。每年第一个月出现时即过诺若孜节。类似于汉族的春节，届
时家家户户都要把好饭好菜摆好，以示庆祝，还要用小麦、青稞等七种以上的粮食做成一
种名为“克缺”的食品，预祝在新的一年里饭食丰盛。

奇妙的“库姆孜”琴

　　柯尔克孜族民间音乐十分发达，遗产丰富，男女老幼都有着很高的音乐天赋。许多传
说、故事、诗歌、民歌等均由专门的民歌手、弹唱琴手等艺人代代相传。在表演时，使用
的最主要、最普遍的乐器是“库姆孜”。民间有句谚语：“伴着你生与死，是一把库姆孜
琴”。也就是说，它是牧民生活中不可缺少的物品，随时反映着人们喜、怒、哀、乐的感
情，故又有着“奇妙之口”的美称。

　　“库姆孜”琴的琴型很多，达七八种。最古老的是一种木制蒙革的三弦弹拨琴。经过
改进的有全木制的三弦弹拨琴“亚克其库姆孜”，木制铁三弦弹拨琴“帕米尔库姆孜”，
以及各种质地的四弦琴等。

　　“库姆孜”历史悠久，琴声优美。据说，最早的这种乐器叫“库吾孜”，意思是“美
丽的乐器”，是用红松制做的，形状与现在的大体相同，即头部椭圆形，根部细而长。它
既被用来演奏民间音乐，也被用来与称为“多兀勒巴斯”的战鼓一起演奏战争进行曲，以
鼓舞战场上的士气。唐代，柯尔克孜族先民曾将这种乐器作为贡品献给唐王朝。随后，唐
朝又把它作为大唐乐器赠送给日本国。13世纪成吉思汗西征时，又把这种乐器传到了巴达
克山、克什米尔、中亚、波斯、阿拉伯等地。可以认为，这是柯尔克孜族对中国和世界音
乐宝库的一大贡献。

　　如今，每当人们劳动之余或喜庆节日，称为“库姆孜奇”的民间琴手，总会在牧民们
的拥戴与欢笑声中，弹起美妙的琴弦为人们的歌喉伴奏，表达柯尔克孜人民对自己美好生
活的热爱之情。

追姑娘

　　在新疆的畜牧业民族中，哈萨克族流行一种男骑手在前面跑，女骑手在后面追的草原
游戏“姑娘追”，而柯尔克孜族有一种游戏却与之相反。叫“追姑娘”。它主要流行于阿
合奇和特克斯县等部分地区。通常是在喜庆节日和牧民集会时举行。人们说，这是对小伙
子是否有男子汉的本事，称得上男子汉的检验。当然，它也是柯尔克孜族青年男女寻找情
侣，表达爱情的一种重要机会和最佳方式。

　　届时，每个部落或“阿寅勒”（村落）都要派出自己的男女选手，并挑选最好的马供
他们骑。但马的选择必须向双方保密。比赛开始，男女选择好对手。共同向前方二三百米
外的指定地点并辔行进。一路上，小伙子可尽情对姑娘挑逗，讲俏皮话，当然，也可以表
白自己的求爱愿望，甚至可以求婚。这时，姑娘既不能对小伙子的挑逗恼怒，也不会对他
的求婚表态。如果真的喜欢这位青年，也可以示意。如果在回来的路上追得上，婚事可以
商量，到达指定地点后，姑娘要立即调转马头，疾速回跑，小伙子也随之扬起马鞭，紧追
不舍。为了拉大距离，有的姑娘在起跑时，故意向小伙子的马抽一鞭，使对方的起跑出现
片刻迟缓。一路上，两匹马风驰电掣，竞相奔跑，场边的观众，也不断发出阵阵“加油！
加油！”的喧闹声。到达终点时，如果小伙子追上姑娘，可以在众人面前搂一下或抚摸一
下姑娘，或扯起姑娘的衣角，以表示自己取得了男子汉的胜利。如果没有追上，不仅会视
为在众人面前丢了面子，还会失去姑娘的好感，最后还要代替所在部落或“阿寅勒”向姑
娘颁发奖品。当然，这种比赛一般总是男子取胜的多、输的机会少，从而对广大寻求幸福
的青年男女，始终展示着无限的诱惑力。

精美的壁挂工艺

　　走进柯尔克孜族牧民的毡房，周边围墙上一张张极富民族特色的精美壁挂，首先会给
客人带来一种强烈的美感，似乎置身于一座小巧的艺术殿堂。

　　壁挂，是柯尔克孜族家庭的一种必备的装饰，也是一种民族手工艺品。形状多为长方
形，有大有小，一般宽约1.2米至3米，长约1.2米到2.5米之间。壁挂多用紫红色或大红色
的平绒做底面，黑色平绒做边，在下沿的边芯相接处，吊坠有金黄色丝穗。除壁挂中心的
整体图案外，在左右和下方的宽阔黑绒边上，则是妇女们用双手以刺绣、贴绣、扎绣和镶
坠等方法，构制出一层层结构严谨、色彩对比强烈、纹样优美的图案。这些图案，主要表
现为：变形的山峰、飞溅的水花、翻腾的云浪、飘香的花卉、绿茵的牧草和卷曲的枝蔓等
等。

　　妇女们绣制壁挂，也是一种十分投入的艺术创作。为了使作品更具魅力，显示自己的
艺术才能，一件壁挂往往要绣几个月，有的要达半年以上。对姑娘们来说，壁挂也是贵重
的嫁妆，结婚前要早做准备。而小伙子们往往会以壁挂绣制手艺的精美程度，来做为自己
选择新娘的一个重要条件。

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