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发信人: halfmoon (simple), 信区: History
标  题: 历史文化-独龙族
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年12月13日11:32:59 星期五), 站内信件

主要聚居在云南省贡山独龙河谷。直到本世纪中叶，独龙族还处于原始公社的解体阶段。
人们以种植、狩猎和采集为主，身披自已编织的麻布，有少数人则用树叶、兽皮遮盖。妇
女还崇尚纹面的习俗。

　　独龙语与贵山怒族语言基本相通，没有本民族的文字。

习俗
　　无论饮酒、吃饭和吃肉，独龙族家庭内部都由主妇分食。客人来临也平均分给一份。
一般每个家庭都有数个火塘，每个子女结婚后便增加一个火塘，做饭由各个火塘轮流承担
。

　　独龙族民间互相邀请的方式十分独特，通常都是用一块木片做为邀请对方的请柬，届
时要把木片送到要邀请的客人家，在木片上刻有几道缺口就表示几天后举行宴请仪式。被
邀请的客人要携带各种食品以表示答谢。客人进入寨门后，要先与主人共饮一筒酒，然后
落座聚餐，并观赏歌舞助兴。入夜后男子在火塘边喝酒念祝词，然后将酒碗抛在火塘上的
竹架上，以碗口朝天为吉兆。

　　独龙族性情淳厚，即使路上相逢，也要置酒相待，认为有饭不给客人吃，天黑不留客
人住，是一种见不得人的事。凡建屋盖房，婚丧嫁娶，都要主动相助，遇猎物或杀猪宰牛
，都要邀请远亲近邻聚餐，并在聚餐结束后主动馈赠礼品。

　　独龙族大多实行土葬，死后的当天，村里的人及远近亲戚都要送粮食、酒、鸡等以示
哀悼，一般次日送葬，第三天便由死者家属领村人到自家仓库当场开仓煮酒，一起共享。
届时，家属成员及亲友也送去礼物，村中老人也做些食品给死者家送去。

婚俗
　　婚宴时独龙族多以杀猪、杀鸡置酒待客。婚后每当妻子生一个孩子，女婿都要送岳父
一头牛或一件其他东西如铁锅、一把刀等表示感谢。
　　
食俗
　　独龙族有日食两餐的习惯。早餐一般都是青稞炒面或烧烤洋芋；晚餐则以玉米、稻米
或小米做成的饭为主，也用各种野生植物的块根磨成淀粉做成糕饼或粥食用。

　　独龙族民间，仍然保留许多古朴的烹调方法，其中最常见的是用一种特制石板锅烙熟
的石板粑粑。烙制石板粑粑时，多选用阿吞或董棕树淀粉，用鸟蛋和成糊状，然后倒在烧
热的石板锅上，随烙随食，别具风味。

　　独龙族日常菜肴有种植的洋芋、豆荚、瓜类，也有采集的竹笋、竹叶菜及各种菌类，
食用时通常都是配上辣椒、野蒜、食盐后一锅煮熟而食。

　　冬季是独龙族地区狩猎的旺季，猎获的野牛肉是冬季主要肉食。食用野牛肉时，都先
把牛肉风干，然后微火烘烤，再捣成丝状，做成肉松或切成小块，密封在竹筒内保存或随
身携带。

　　独龙江还盛产各种鱼类，以鳞细皮厚的鱼居多。独龙族食用鱼时喜用明烤制或煎焙后
蘸调料吃，并常把烤制的鱼作为下酒的小菜。蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说
独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。

　　独龙人的典型食品有：河麻煮芋头、烧酒焖鸡、吉咪等。

节庆
　　“卡雀哇”是独龙族的唯一年节，每年冬腊月的某天举行（各地时间不一）。节期的
长短常常以食物准备的多寡而定。通常为期二天或四、五天。年节期间最隆重的祭祀活动
是“剽牛祭天”。剽牛时先由年节主持者将牛拴在木桩上，然后由年轻女子在牛背上披盖
麻布毯，给牛角挂珠链，摆好祭品，点燃松明和松树毛（松叶），最后由一名父母双全的
青年男子，用锋利的竹矛将牛刺死，然后就地将牛肉切割，当即用大锅煮食。节日期间所
有的独龙人都要以家族为单位，互相问候，共同祝贺。

神秘的河谷

　　独龙河流域地形、地貌复杂，唯河谷两岸土质肥沃、气候适中。盛产贝母、黄连、雪
莲、虫草、当归、茯苓、麝香、熊胆等名贵药材。珍稀的红杉、铁杉、云杉和乔松则劲而
挺拔，遍布于群山雪岭。原始森林中野牛出没，飞鼠成群，各种珍禽奇兽栖息。被人称为
祖国西南边陲一颗美丽、富饶、神奇的宝珠。

　　每年10月份，这里被大雪掩埋通道，曲折幽深的河谷成为一条与世隔绝的“死胡同”
，一直延续至次年的6月份，冰雪消融之时才能进出独龙江流域。即便此时，欲达河谷也并
非易事，需要登天梯，翻越冬年积雪的高黎贡山茉莉王隘口；过溜索，横跨喧啸湍急的澜
沧江和怒江；最后向西穿过深山老林中的马帮栈道方能下达河谷。历史上由于旅途的艰辛
，就连那些贪婪而又敢于冒险的商贾，面对着独龙河谷也常常生畏而驻足。成为人们心中
“神秘的河谷”。

“太古之民”

　　世世代代的独龙人生息、繁衍在独龙河两岸，独龙河水陶冶了他们淳朴、机智的精神
文化与道德观。每个成年的独龙男子都是身怀绝技的好猎手。原始的弩弓、竹签和扣索到
了独龙人的手中能够制服凶猛的野兽。他们还善于使用一种有毒的植物汁液，把它涂在箭
镞上让击中的巨兽即刻身亡。打渔和捕获的猎物带回村中，一定会按照传统的民族习惯平
均分配。独龙人认为，有了食物仅由自己享用这是可耻的事情。分得鱼肉的人家还常把自
己的一份转送给村中的孤儿或病人。

　　独龙族家庭尊老爱幼，男女老少和睦相处。遇到婚丧嫁娶不请自到，而且一定会带着
礼物。客人进门先送上一捧玉米豆，让你在火塘旁边爆玉米花吃“点心”。接着便煮茶或
筛米酒，摆上一碗碗的烤粑粑、鱼和野味，甚至端出一大盘香喷喷的“夏拉”（醉鸡）或
“吉咪”（臭竹笋）来招待贵宾。

　　独龙人讲究信用。主人离家外出不锁屋门，只是用一根木棍将大门别住。秋天在山里
收下的玉米和山芋也从不运回，堆成一垛就地存放。一个大家族的粮仓常常建在离家很远
的山坡之上，由管仓的主妇一人取用并且分食。如出远门，为减轻长途跋涉的负担。把返
回路上的干粮袋系在沿途的树枝上，其它过往行人却不会擅自动用。“物各有主，路不拾
遗”，这是独龙地域人人恪守的优良传统。

遗弃的黥面

　　独龙村寨倚山傍水，一座座木屋大多轻巧地构筑在陡峻的山坡地上。为使山洪从屋下
流走，临江一面都是悬空的。勤劳的独龙人民有的用竹篾编织成地板和墙壁，也有的在石
基上垒垛整段的圆木，盖成结实的小木屋。走进独龙人的家里，首先跃入眼帘的便是那披
在身上、摆在床上或是铺在柜子上面作为装饰品的独龙毯。这种毯子以棉麻为原料，用五
彩线手工织成。质地柔软、古朴典雅，是独龙人民引以自豪的民族工艺品。

　　独龙毯用途很多，白天可当衣服穿，晚上又可作被子盖，远方的朋友来访，它是最好
的纪念品。青年男女们还把那精心编织的独龙毯作为情物互相馈赠。一床讲究的独龙毯从
剥麻皮、纺线到按照图案纹线拴综，以至提综、引纬、打纬等要经过十几道工序，使用多
种不同的器具。如今，身披精美的独龙毯已成为独龙人民特有的传统服饰。一般男女上身
用一幅独龙毯斜披并从腋下拉向前胸，前后的布片任其自然垂落。下身穿麻布短裤。左肩
一角用草绳或竹针拴结，右肩右臂穿衬衣或完全袒露。腰间佩带弩弓、箭包和砍刀，浑身
焕发出一种粗犷的野性。独龙男女均喜爱装饰品，尤其是青年女子常常披挂的五颜六色，
串珠、胸链、耳环，甚至铜钱和银币常挂在颈上和耳下。同时妇女出门要身背精致的篾箩
。既美观又实用，为独龙女子装饰自己的组成部分。

　　为了表示成年，过去独龙女孩到了十二、三岁便进行黥面。届时女孩躺在一个舒适的
地方，由纹面师用削尖的竹签，沾着锅烟水在脸上画出纹样，然后用荆棘依图案刺戳脸庞
。拭去血水之后，再用锅烟灰或者一种深色的草汁反复揉擦刺纹，使之渗入皮下。一周之
后刺划的面孔红肿结痂，痂落愈合肉皮上便呈现出黑色或青靛色的花纹。

　　至于独龙女子纹面究竟是为了什么？也许是为了美观，也许是家族的标志，也许是为
了避邪或防止外族的抢掠。不过，随着独龙族河谷社会的变迁，黥面这一习俗已经很不流
行了。

剽牛舞会

　　“卡雀哇”是独龙族传统的年节。这天清晨，人们在木屋前挂上旗幡，燃起松枝，敲
起（钅芒）锣，欢庆一年一度的卡雀哇。独龙人民过年没有固定的日子，一般由各村寨长
老在一年最后一月择吉日选定。节前，家家户户就用“结绳”的方式向亲朋好友发出邀请
。

　　独龙族过年，常举行祭山神、射面兽、走亲访友和歌舞会等多种娱乐活动，其中最隆
重、最欢乐的是“剽牛宴”。宴会由村中的长老将牛带入广场中央开始，青年妇女争先恐
后跑去为牛披毯挂珠。此时大小（钅芒）锣响彻云霄，两名勇敢的剽牛士每人喝三碗米酒
，雄纠纠地走出人群，他们手持长矛猛地向牛的两肋刺去。牛大跌大撞，群众围成一个大
圆圈为勇士呐喊助威，并作出驱赶野兽的舞蹈动作。牛愈是跌跌撞撞，场上的情绪愈是激
烈，几刺之后牛扑倒在地，人群中发出胜利的欢呼。两位剽牛者割去牛头当场解剖煮肉，
分给在场的每一位观众。大家边吃边喝，载歌载舞，使剽牛宴达到高潮。剽牛舞会是古代
狩猎生活的缩影，也是捕获归来，庆祝胜利仪式的再现。

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