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发信人: coco (缥缈公主), 信区: History
标 题: 民间工匠习俗——泥、漆、鞋、厨匠的祖师爷(f)
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Feb 1 09:45:53 2000), 转信
发信人: caimi (mimi), 信区: ChineseClassics
发信站: The unknown SPACE (Sat Dec 18 21:23:07 1999) WWW-POST
（阿蝶夹着个小皮球从门口探头进来瞧瞧，见男生们一个个趴在桌上睡得正香，蹑手蹑脚
要走，被女生
代表Cherry同学逮个正着。“蝶老师，上课时间你上哪里去？”阿蝶把手指头放在唇边：
“嘘……小
声点，男生们不醒咱们今天就放假，你也跷课吧。”Cherry好奇怪：“你鼓励我们跷课，
那你干什
么？”阿蝶把小皮球拿到Cherry面前摇摇：“蝶老师刚看完女足世界杯半决赛，俺太高兴
了，准备改
行当女足队员，这会儿报名去。”Cherry二话不说将阿蝶拖进教室：“蝶老师爱钱又爱玩
，就凭这两
点，女足队员你是当不了的，还是乖乖回来讲课吧。”阿蝶叫道：“俺虽然缺点很多，可
是只要肯练，
冲出亚洲总没问题吧？”Cherry直摇头：“就凭你？下辈子吧！”阿蝶扫兴地走上讲台，
看看下面的
男生们已经吵醒了，“男生们，米阔勒节好玩吗？”一个臭鸡蛋扔了过来，阿蝶眼疾脚快
，左脚提起，
一个凌空抽射，将小皮球踢出一“世界波”，正中臭鸡蛋。“GOAL──”阿蝶潇酒地拍拍
手，“也
没什么，就是练得多，脚下功夫细腻点。”）
言归正传，蝶老师今天本来准备改行的，所以也没准备什么讲义，就随便地聊聊吧。
前面咱们谈过
民间工匠的习俗，说过“三百六十行，行行出状元”，不过汉族民间传统中的工匠却号称
72行，这72行
呢，有一个共同的民俗现象，就是对祖师爷的崇拜，今天咱们就来谈谈民间工匠的几个祖
师爷。
一开始呢，让我们来看看一些主要行业的祖师爷是谁：
木匠──鲁班
石匠──鲁班
泥匠──鲁班妻
漆匠──鲁班妻
陶匠──范蠡
铁匠──李老君
酒匠──杜康
纸匠──蔡伦
屠匠──张飞
笔匠──蒙恬
盐匠──葛洪
醋匠──帝予
蔑匠──张班
染匠──梅、葛二仙
鞋匠──孙膑
画匠──吴道子
裁缝匠──轩辕帝
梳蔑匠──张鲁二班
理发匠──罗祖
刻字匠──文昌帝
补锅匠──女娲、老君和饿佛
豆腐匠──孙膑、庞涓
厨师匠──詹王
鞭炮匠──火神祝融
理发匠的祖师爷为什么是罗祖，蝶老师在剃头匠那一课已经讲过了，就不再说。今天
时间有限，这
节课咱们先讲讲泥水匠、油漆匠和鞋匠、厨师的祖师爷来历，以后有时间再讲别的。
泥匠和漆匠的祖师爷是鲁班的妻子，这是怎么一回事呢？原来呀，有一年鲁班带着几
个徒弟给一个
比较挑剔的人修房子。房主觉得鲁班盖的房子不好看，就跑到鲁班家说：“鲁班师傅，你
给我盖的房子
又粗又糙，若不给我修饰好就不给工钱了！”其实啊，当时鲁班并不在家，在家的是他的
妻子，他妻子
听了后就对一个小徒弟说：“你去用水和稀泥把石头缝糊住，再抹抹干净就行了。”小徒
弟说：“我怕
弄不直。”鲁班妻想了想说：“你把我纳鞋底的绳子拿去，吊上线就行了。”然后她对另
一个徒弟说：
“你去把他家的木梁再修一下。”徒弟说：“师娘，师父没教我怎么修才好看。”鲁班妻
说：“你用水�
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（阿蝶抬头看看教室屋梁）
说起来咱们教室的屋梁也怪简陋的，同学们明天早上喝粥时留一碗，上课前和红泥把
它抹一抹吧。
再来就是说鞋匠的祖师爷孙膑了。孙膑与庞涓的故事相信大家都比较熟悉，可孙膑是
鞋匠祖师爷可
能知道的人不多。相传孙膑在鬼谷山学成了半仙之体，一日下山，遇上一个被毒蛇咬伤的
樵夫。为了不
让蛇毒攻心，孙膑一剑把樵夫的双脚砍了。樵夫一见脚没了，对孙膑说：“我没脚了，怎
么打柴养活一
家老小呢？你干脆把我杀了吧！”孙膑一想：是啊，干脆救人救到底吧。于是把自己的双
脚砍下来，安
在樵夫身上。孙膑没脚了，叫樵夫把鞋脱下来安在自己脚上，然后就拾起剑走了。樵夫忘
了问孙膑的大
名和住处，回到家被妻子孩子埋怨。樵夫的妻子说：“为了报答恩人，我们多做几双鞋子
送去，免得他
鞋磨破了又要受罪。”于是樵夫拿着鞋子到处打听。其实孙膑下山后就被庞涓害了。后来
，樵夫找不到
孙膑就把鞋子送给人们穿，以此来了却自己的感恩之情。樵夫夫妻俩一直不停地做鞋，送
鞋，代代相
传，天长日久穿了他家做的鞋的人常送些钱粮来，然后有人在他们的影响下也帮着为别人
做鞋，于是鞋
匠这一行当就兴起来了。后来，鞋匠们知道了孙膑救樵夫的事，就把他敬奉为鞋匠的祖师
爷了。
（阿蝶举起一张大大的警示牌：砍脚的事是传说而已，请各位小朋友不要模仿！）
最后咱们来谈谈厨师匠的祖师爷詹王。什么……没听说过这个名字？可不是，他原本
只是个渤海湾
的渔民，诨号“詹打鱼”，本来就没有什么名气。可是呢，这个詹打鱼发现了一个秘密，
那就是用盐烧
菜味道特别鲜，尤其是烧鱼。于是詹打鱼改行当了厨师，以烧鱼鲜美远近闻名而被召进宫
当了隋文帝的
御厨。一天，隋文帝用詹打鱼烧的菜招待客人，一时兴致好便传詹打鱼上殿，问他世上的
菜哪个最好
吃？詹打鱼说：是盐。隋文帝一听大怒，认为詹打鱼在戏弄他，可是詹打鱼就是不改口。
这样一顶撞，
隋文帝火了，下令将詹打鱼推出午门斩了。詹打鱼无辜被杀，御膳房的厨师们十分气愤，
决定以后做菜
都不放盐。这一来，隋文帝吃菜总是淡而无味，弄得饭也不想吃，便召来厨师问：“你们
做的菜为什么
没味道？”厨师们回答：“万岁不是不同意盐是世上最好吃最有味的东西么？所以小的们
就不敢再在菜
里放盐了。”隋文帝这才知道错杀了詹打鱼，便封詹打鱼为王以示认错。从此詹王就成了
厨师行业的祖
师爷。
（蝶老师摇摇头：“脑袋掉了就算封做玉皇大帝又有什么用？不过这个故事和莎士比亚的
《李尔王》怎
么这么像？”）
同学们，下课时间又要到了，这儿没有祖师爷，就向你们的阿蝶师傅敬个礼然后下课
吧。
（臭鸡蛋和臭蕃茄齐飞向讲台，阿蝶跳起来，夹着小皮球呵呵笑着逃出门去……）
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你看不到我的苍凉，我依然带你去飞翔；
你看不到我的迷惘，我依然带你去流浪；
你找不到的地方，我和你一起跳舞歌唱；
你找不到的天堂，我把它拿来，放在你手上。
※ 修改:．coco 于 Jan 31 20:47:05 修改本文．[FROM: 202.96.]
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