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发信人: warrior (迷茫=>等待终审判决), 信区: LangHeaven
标  题: [De]苹果老伯
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Thu May 27 19:01:12 2004)

苹果老伯   
   
 去年的一个秋日，在德国的一个小镇，我遇到了苹果老伯。他邀请我到他家吃午饭，让我
确实有点受宠若惊，因为邀请一位路上认识的陌生人回家吃午饭，这对德国人来说是很不
寻常... 

本来上个星期是秋假，不用上课，本想好好出去拍落叶的，但因为要打工，整个星期的都
动不了。眼看着落下的叶子越来越多，所以星期天无论如何也要出去转一圈，不然叶子掉
光了就要等明年了。

这次的目标是科隆以北35公里的Benrath皇宫，去年刚到的时候跟同学到过那，那时就决定
秋天一定要过去拍落叶，现在时间刚好，就算了结我一个心愿。 

星期天一大早就起床，虽然天气不好，但没有下雨，还能走。带着相机，脚架，面包和水
，骑上单车就出发了。这次的旅程不算辛苦，因为可以免费坐一段火车(我有学生证)。在
火车月台才发现，那天正好是夏令时转冬令时的一天，时钟拨慢一小时，这天可以有25个
小时给我用，就象神奇的魔法。 

到了边界的车站，按着地图继续我的旅程。就象平常一样，没有特别的的事情发生。直到
我经过一个小镇，看到路边有一棵火红的树，就停下来拍。今天的故事就从这里开始了。


正当我拍照的时候，旁边来了一位德国老伯，对我说，这棵树是我最喜欢的的树，每年秋
天我都拍上几张。于是我们就谈起来了，原来他是一位退休的工程师，因为工作的关系几
乎走遍了世界，也到过中国。一开始我们就谈了很多，谈摄影，谈科隆和杜塞尔多夫的恩
怨(这两个地方的人经常互相数落)，谈他工作的经历的趣事，说中国人对英文数字不敏感
，所以他每次和中国工程师交流的时候，数字一定要写下来。因为我们都是搞工科，所以
谈的很投契。谈着谈着，他邀请我到他家吃午饭，让我确实有点受宠若惊，因为邀请一位
路上认识的陌生人回家吃午饭，这对德国人来说是很不寻常。而且也有几分中国人爱面子
的原因，我就把话题扯到了下午的行程，继续聊了几句，他又再一次向我发出邀请。盛情
难却，而且我也带着几分好奇，於是收拾好就和他一起回家了。

他的家离那棵树不远，几分钟就到了。他还说，我这位不速之客肯定会给他的妻子带来一
个惊喜的。他还说起以前他还有一个带了13个到德国培训的中国工程师回家吃早饭的记录
。

 
到了家，他先带我从后门进，把单车停到院子里。然后一起走回到前门，按门铃，还故意
让我站在开门弟一眼就能看到的地方。她妻子开门，他就象一个大小孩一样，笑着对她说
，今天我给你带来了一位客人。我们进了屋子，妻子边走，边小声埋怨丈夫不提前说一声
，让她没有准备。 

到了客厅，我们这才正式自报家门，他叫Guenter Pinkow，他还开玩笑说，中国的朋友都
叫他"苹果先生(他名字发音和"苹果"很像)"。(为了叙述方便，下面我权且称呼他为"苹果
老伯"吧。)然后，苹果老伯就开始给他的火炉生火了。他说，虽然家里有暖气，也在用，
但因为他喜欢柴火燃烧那种味道和感觉，而且这也是德国的一个传统，於是就自己建了这
个火炉。他还说，一块木头能让他暖和三次，一次是在他从森林捡回来的时候，一次是他
劈木柴的时候，最后一次才是现在--它燃烧的时候。

他妻子在厨房做饭，他继续给我介绍他的家。他说这个家至少有50%是他亲手营建起来了，
他们在这里住了25年。他是一个典型的德国工程师，在这个家里到处都能嗅到工程的味道
。他给我介绍他客厅的架子上一个电子钟，上面显示温度，气压，然后通过三天温度和气
压变化的情况推测当天的天气，它的一个传感器放在院子外，与电子钟以红外线传输信息
。他指着上面的图表，象天气预报员一样向我解释，因为过去三天来的气压值呈下降，加
上温度也在下降，所以预报今天会有雨。

我们走到院子，他接着给我介绍他的得意之作，院子一角依围墙而建的小亭子。以前这里
是一个花架，后来按妻子的意思改成亭子，平时遮阳挡雨。因为当地有时会刮强风，而且
方向刚好就是向着亭子靠着的围墙吹来，风因为有围墙的阻挡而改往上顶，给亭顶一个很
大的向上托的力，他就专门为此计算由此产生的风压，校核过支柱和连接件的强度，而且
还在亭子和围墙之间留了一条20公分的缝，可以让风走出去，进一步减少风的破坏。他象
老师一样给我讲解设计方案，感觉就象又回到大学的机械设计课的课堂。 

午饭准备好了，妻子喊他吃饭了，他像小孩一样回应着，是的，妈妈! 

我们的午饭是在一个墙上挂满了他们的家庭照的饭厅进行的，地方不大只有3，4平方，但
很温馨。午饭是鸡腿，洋葱，水果，土豆一起烤（在德国，土豆是主食）。饭桌上的话题
就更多了，讲到当时有一群中国工程师到德国受训，记者采访他们的时候，对所有问题的
回答都是很好，唯一对德国菜的看法是－太难吃了。他说他在国外的日子也是这样，在澳
大利亚工作的时候，他经常去一家酒吧，原因是那里有烤香肠，可以让他闻到德国的味道
。在国外工作也是一件并不轻松的事情，但他对自己的人生很满意－周游了世界，拥有了
一个温馨的家，和一位好妻子，说到这就情不自禁地在他妻子的脸颊上吻了一下。我问他
，怎样才能成为一个好的工程师，他说，优秀的工程师必须不断有新点子去改进自己的产
品，不能老跟在别人后面抄，这也是德国工程师成功的秘诀。他抱怨现在执政的社民党做
了很多愚蠢的事，浪费了不少钱，下次的大选，他相信，社民党肯定要下台的。他也抱怨
火车站的自动售票机太复杂，他还是经常要去售票厅去买票（虽然我个人觉得自动售票机
还挺方便的，不过好像老一代的德国人对电脑都不太适应，用得比较吃力）。 

饭后的甜点是水蜜桃拌忌廉，苹果老伯又象一个孩子一样指着某一块，妈妈，我要那块。
因为苹果老伯的妻子身体不好，中午需要休息，所以他带我到地下室去参观他的世界。地
下室有三个房间，一个是洗衣房和安置各种电器，水暖开关，另一间是工具房，台钳，电
钻，螺丝刀，夹具，小配件...十八般兵器，样样俱全，他说他在这里度过了很多时间。另
外一间比较大的，是他的“展厅”兼剪辑室。他说他有很多爱好，摄影，做烟斗，画画，
溜冰，摄像...他在公司时有个绰号叫“ Hobbyman”，正是因为这些爱好让他能保持活力
，不象其他老人那样老态龙钟。这个房间都挂满了他制作的烟斗，画的油画，拍的照片，
和一些小制作。还有一幅刻在钢板上的机械图，他向我介绍，那是他参与设计的一套钢生
产线的图纸。浏览了一圈之后，他给我看他几个月的心血-一部他自己制作的关于澳大利亚
的专题片。他的女儿远嫁澳大利亚，这是上年圣诞时，到那度假时拍的，回来用了几个月
的时间从五盘毛片中一点点地剪辑，字幕，配乐，旁白，做成一部颇专业的专题电视片。
里面介绍的都是他们这次旅行的所见，所闻，所感，更象是一次考察记录。里面讲到他们
女儿一家（澳大利亚农户）的生活，如何收割，自然灾害造成的破坏，如何修房子，如何
捕鱼，如何过圣诞，他的两个小外孙如何上学...这些都是用他的家用剪辑台做出来的，有基本的
图形，字母，简单的效果，混音，虽然图片质量方面不算很好，但功能还挺全的，能满足
一般家庭录像的需要。他说这套设备是他向他妻子申请了很久才买回来的。

苹果老伯说他认识一条通向我目的地的近路，而且他经常去拍，可以帮我介绍那个角度好
，于是下午他成了我的向导，不仅仅是通往皇宫的路，还有人生的路。那个下午对我来说
，是否到皇宫拍到好照片已经不再重要了，而那段在旅途中关于人生的长谈让我受益非浅
。

 一路上，我们骑着自行车在莱茵河畔铺满落叶的树林里穿行，他给我讲了很多他的人生经
验，因为他用的词是“查明，探明，”并不是“我想”之类的词,好像每句话的背后都有一
段故事。 

这里就列几条和大家分享，可能似曾相识，但这个是正宗原装第一手的德国货： 
    
－生命就象冒险，你永远不知道明天会发生什么。 
－梦想永远都不会太多。它让你保持年轻。 
－钱并不能带来幸运，特别是健康。可能你现在年轻体会不到，等你老的时候，健康就是
生活中最主要面对的问题了，钱对此更是无济于事。我的很多同事虽然很有钱，但因为身
体这样那样的问题，现在都不能陪我打网球了。 
－即使有机会变回20岁，我也不会去做的，因为要一切从头来，找一份工作，找一位妻子
...需要一点一点去学，一点一点去经历，要付出很多代价，也要吃很多苦头。青春在另一
方面说也是煎熬。 

可能我们总有谈不完的话题，去完皇宫，他没有直接回家，而是送我走了几个镇子，尽管
那离他的家越来越远了。

 到告别的时候，我送给他一个平安结。他高兴地带在脖子上，说：“谢谢你的祝福，希望
它能给我的妻子带来好运，她患了癌症，每个星期都要注射药物抑制癌细胞，”然后笑笑
说，“你看，这又是一个例子，钱并不能买来健康。 ”

一个人骑在回家的路上，想着苹果老伯对爱情的一个看法，终身的爱情确实存在，而且真
爱会战胜一切。 

作者：李毅峰

转载或引用务请标明“德国之声” 
 

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 To injure no man, but to bless all mankind.


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